Sơ ri vua vitamin C

Ăn 2 trái sơ ri mỗi ngày cung cấp đủ lượng vitamin C cho cơ thể tương đương với một quả cam. Ăn điều đặn giúp ngăn ngừa các chứng bệnh do thiếu hụt Vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Rượu gừng nghệ hạt gấc hạ thổ giúp phục hồi sau sinh

Trị rạn da, xóa mờ vết thâm nám đóm đen, làn da trắng sáng mịn màng, đánh tan mỡ vòng eo thon gọn, tránh bệnh hậu sản

Dân công sở phải biết cách massage để giảm đau lưng, đau cổ

Dân công sở phải biết cách massage để giảm đau lưng, đau cổ khi làm việc


Do yêu cầu công việc, các nhân viên làm việc tại văn phòng thường xuyên phải ngồi một chỗ trước máy tính, ít vận động, vì vậy các bệnh nghề nghiệp như mỏi cổ, đau lưng và đau vai, tê tay tê chân sẽ làm phiền bạn vào một ngày nào đó. Hoặc cũng có thể do bạn ngủ nghỉ sai tư thế dẫn đến những biểu hiện trên.


Đau lưng, mỏi cổ, đau vai gáy đừng xem nhẹ

Một số động tác massage trong video được chia sẻ dưới đây sẽ làm giảm các vấn đề trên nhanh chóng tại văn phòng.


Nếu bạn áp dụng cách massage này tại nhà thì nên kết hợp với loại dung dịch có tác dụng trị bệnh xương khớp như rượu hạt gấc, rượu thuốc bắc, dầu đặc trị theo hướng dẫn bác sỹ,... thì sẽ thấy được hiệu quả về sau.


Công thức làm xôi gấc hạt sen ngon đẹp

Công thức làm xôi gấc hạt sen ngon đẹp tại nhà

Xôi  gấc hòa hạt sen với vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường cùng màu đỏ tươi của gấc hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi gấc truyền thống trở nên cực kỳ hấp dẫn.


Nguyên liệu làm xôi gấc hạt sen

+ 500gram gạo nếp 
+ 1 quả gấc chín
+ 200g hạt sen 
+ Đường 
+ Muối 
+ Dầu ăn 
+ Vừng rang 

Cách làm xôi gấc hạt sen

Bước 1:

- Nếp vo sạch, ngâm với nước trong khoảng 5 – 6 giờ.  Sau khi ngâm xong, bạn đổ nếp ra rổ, xả lại nếp với nước sạch rồi để nếp thật ráo nước.

Bước 2:

- Hạt sen làm sạch mang ngâm với nước ấm trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 3: 

- Sau 1 giờ, đổ hạt sen ra rổ, vo lại với nước rồi để ráo.  Đổ hạt sen vào nồi, đổ nước ngập hạt sen rồi đun sôi. 


Bước 4:

- Khi hạt sen sôi, vặn nhỏ lửa và ninh đến khi hạt sen chín mềm. Đổ hạt sen ra rổ cho ráo nước.

Bước 5:

- Dùng chày hoặc thìa to nghiền nhỏ hạt sen.

Bước 6:

- Nếp sau khi ráo nước thì đổ vào thao to, rắc thêm chút muối vào rồi trộn đều. Cắt đôi quả gấc, lấy phần hạt gấc (thịt gấc) trộn với nếp.

Bước 7:

- Trộn đều gấc với nếp cho đến khi nếp có màu đỏ đẹp, sau đó nhặt bỏ hết hạt gấc. Hạt gấc bạn có thể phơi khô giữ lại có lúc bạn cần tới vì hạt gấc có tác dụng chữa bệnh ngang với mật gấu.
- Đổ hạt sen nghiền nhỏ vào thao gạo nếp trộn đều.



Bước 8:

- Đặt nồi lên bếp, khi nước sôi thì đổ vào nồi hấp

Bước 9:

- Đồ xôi khoảng 30 phút, hạt gạo nở, dẻo mềm là được nhé!

Bước 10:

- Trộn đều đường và chút dầu ăn với xôi. Lót túi nilon sạch vào khuôn, múc xôi đầy khuôn rồi ấn chặt. 
Đặt đĩa lên khuôn xôi rồi úp ngược lại, tháo khuôn ra, rắc thêm chút vừng rang bên trên đĩa xôi cho đẹp mắt! 

Xôi gấc hòa hạt sen với vị thơm dẻo của nếp, bùi bùi thơm thơm của hạt sen và vị ngọt nhẹ của đường, màu đỏ tươi của gấc hòa quyện cùng nhau khiến cho món xôi trở nên cực kỳ hấp dẫn. Ngày tết ông Công ông Táo, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu xôi gấc vò hạt sen để dâng lên ông bà tổ tiên cũng như thể hiện sự trân trọng với các vị thần cai quản việc bếp núc trong năm qua của gia đình mình nhé!
Chúc các bạn có món xôi gấc hạt sen tuyệt vời!