Sơ ri vua vitamin C

Ăn 2 trái sơ ri mỗi ngày cung cấp đủ lượng vitamin C cho cơ thể tương đương với một quả cam. Ăn điều đặn giúp ngăn ngừa các chứng bệnh do thiếu hụt Vitamin C, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Rượu gừng nghệ hạt gấc hạ thổ giúp phục hồi sau sinh

Trị rạn da, xóa mờ vết thâm nám đóm đen, làn da trắng sáng mịn màng, đánh tan mỡ vòng eo thon gọn, tránh bệnh hậu sản

Cách chọn trái sơ ri ngon


Trái sơ ri- ông vua Vitamin C: Trong quả Sơ-ri hàm lượng vitamin C rất cao. Ăn sơ ri giúp ngăn ngừa được các chứng bệnh do thiếu hụt Vitamin C. Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống ô-xy hóa cùng với vitamin C có trong trái sơ-ri đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể, giảm mệt mỏi. Tham gia vào quá trình hình thành Collagen: vitamin C trong trái sơ ri là một nhân tố cần thiết cho quá trình tạo thành Collagen giúp cơ thể thêm dẻo dai và làn da luôn xinh tươi, trẻ khỏe.

Sơ ri tươi, chín cây nhiều vitamin C

Hàm lượng vitamin C và các dưỡng chất khác nhiều hay ít còn phụ thuộc vào thời gian thu hoạch và thời gian bảo quản trái sơ ri.

Trái sơ ri rất khó bảo quản, vận chuyển đi xa. Nhà vườn sơ ri thường thu hoạch khi trái sơ ri vừa lớn, vẫn còn xanh. Như vậy, trái sơ ri có thể đi xa trong thời gian vài ngày, khi đến nơi trái sơ ri có thể chín bán cho người tiêu dùng. Thời gian chín của trái sơ ri rất nhanh, chỉ cần để vài ngày là trái sơ ri sẽ chín đỏ. Những trái sơ ri được thu hoạch như vậy thì lượng vitamin C, lượng đường và hợp chất khác đã giảm đi đáng kể hoạch không còn.
Sơ ri tươi, chín tại vườn

Vì vậy, nếu bạn là tín đồ của trái sơ ri hãy chọn mua sơ ri tươi vừa hái có chín đỏ hoặc chín 3/4 trái. Trái sơ ri tươi chín tại vườn rất dễ nhận dạng. Quả to, căng bóng, màu đỏ đậm hoặc đỏ cam. Khi ăn sẽ có độ giòn nhất định. Như thế, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong trái sơ ri đảm bảo còn nguyên.

Sơ ri để lâu ngày chín

Trái sơ ri chín ép, trái không to, có nếp nhăn, màu đỏ nhạt, tạo cảm giác bị bầm, mềm, vị chua.

Hi vọng một vài chia sẻ trên sẽ giúp mọi người nhận dạng được trái sơ ri nào ngon và bổ dưỡng!

Rượu gấc chữa bệnh gì?

Rượu gấc trị bệnh gì?

Khi nhắc đến gấc, mọi người thường chỉ biết đến phần thịt gấc. Thịt gấc chưa nhiều chất bỗ dưỡng, còn hạt gấc bỏ đi. Nhưng hạt gấc mới thật sự là "thần dược". Hạt gấc có khả năng chống viêm và giảm đau rất tốt. Tốt và rẻ hơn mật gấu rất nhiều.

Hạt gấc tốt và rẻ hơn mật gấu
Tận dụng hạt gấc ngâm rượu sẽ trị được một số bệnh mà bạn không ngờ tới.

- Tốt cho tim mạch, giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư.

- Chữa sang chấn : Thoa rượu gấc vào chỗ sang chấn sẽ có tác dụng giống như mật gấu. Bôi liên tục nhiều lần cho đến khi khỏi.

Rượu gấc
- Trị đau răng, chảy máu răng, miệng lưỡi: Ngậm rượu gấc 30 phút mỗi buổi sáng và chiều. Nhưng tuyệt đối không được nước vì trong hạt gấc có độc tố.

- Trị đau khớp: Thoa rượu gấc vào chỗ đau thường xuyên kết hợp massage sẽ thấy giảm đau hẳn. Duy trì thường xuyên sẽ ngăn không bị tái phát bệnh.

- Chữa bệnh sưng vú, chữa bệnh bứu bạch.


Mọi người có nhu cầu lấy hạt gấc ngâm rượu làm thuốc chữa bệnh liên hệ.
GIÁ RẺ

Trái sơ ri-ngăn ngừa và điều trị bệnh Gout

Trái sơ ri-ngăn ngừa và điều trị bệnh Gout hiệu quả


Gout là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng axit uric trong máu dẫn đến ứ đọng tinh thể muối urat trong các khớp xương, gây bệnh viêm khớp với những triệu chứng thường gặp như sưng, nóng đỏ, đau đớn tại một hay nhiều khớp xương. Hiện nay, tỷ lệ người mắc bệnh Gout ngày càng tăng do đời sống kinh tế, công việc thường xuyên tiếp xúc bia rượu, ăn uống dư thừa chất đạm.

Vậy trong trái sơ ri chứa chất gì giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh Gout?

Sơ ri được mệnh danh là vua vitamin C. Sơ ri có hàm lượng vitamin C tự nhiên gấp 20- 30 lần so với cam, chanh. Ngoài ra, trái sơ ri còn chứa collagen, rất nhiều các loại vitamin tự nhiên và khoáng chất các như Sắt, A, K, B1, B12, Magie, Kali, Canxi, protein...

Trái sơ ri giàu vitamin C và hợp chất

Khi người bị Gout cảm thấy đau nhức hãy ăn ngay từ 20 – 30 quả. Sau đó, duy trì ăn mỗi ngày từ 6 – 8 quả, ngày 1 hoặc 2 lần. Trái sơ ri có nhiều hợp chất như kể trên sẽ giúp ngăn chặn sự phá huỷ collagen, chất tạo thành những mô liên kết thường bị hư hại trong các bệnh đau khớp hoặc bệnh Gout. Những loại enzym trong trái sơ ri trung hoà axit uric và hàm lượng cao những hợp chất anthocyanins chống oxy hoá có tác dụng kháng viêm, giảm đau nhức.

Ngăn ngừa và điều trị Gout tự nhiên

Trái sơ ri chứa hàm lượng cao những chất chống oxy hoá flavonoids, nhất là những hợp chất anthocyanins là những chất kháng viêm tự nhiên. Trong 20 trái sơ ri cung cấp khoảng 25mg anthocyanins đủ để khoá chặt những loại enzym gây ra những phản ứng viêm tại các mô liên quan để chữa các chứng đau nhức.

Như vậy có thể nói để ngăn ngừa và điều trị bệnh Gout , các chị em có thể áp dụng hàng ngày để có sức khỏe tốt. Ngoài trái sơ ri, những loại trái cây thuộc họ berry, cherry khác đều có tác dụng tương tự như trái sơ ri. Vì vậy, các chị em nên chuẩn bị trái sơ ri hay dâu tây, dâu tằm… cho bữa ăn nhẹ của gia đình mình mỗi ngày.

>>> Xem thêm: Giá bán sơ ri

Cách ngâm rượu sơ ri | Sơ ri Đồng Tháp

Cách ngâm rượu sơ ri cực kỳ đơn giản


Từ trước tới nay chúng ta luôn nghĩ, lượng vitamin C dồi dào chỉ có trong cam, quýt, nhưng thật đáng bất ngờ, nghiên cứu của các nhà khoa học những năm gần đây đã khám phá ra rằng, trái sơ ri nhỏ xíu của Việt Nam mới là vua “vitamin C tự nhiên” với hàm lượng khủng, gấp 20 - 40 lần so với cam chanh.

Từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác, ngoài lượng Vitamin C tự nhiên, một trái sơ ri bé xíu còn chứa nhiều loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể: như: magie, kẽm, đồng, canxi, kali và các vitamin thuộc nhóm A, B như: B1, B5, B9... Chỉ cần 1 ly nước ép sơ ri 150 ml mỗi ngày, bạn đã cung cấp cho cơ thể của mình hàm lượng vitamin cần thiết từ bên trong, để giữ gìn cho làn da của mình luôn tươi sáng, mịn màng và vóc dáng cân đối, khỏe mạnh.

Rượu sơ ri


Sơ ri loại trái khó bảo quản tươi sống dùng lâu dài. Vì vậy, Sơ ri Đồng Tháp chia sẻ với bạn cách làm rượu sơ ri ngon tuyệt vời ông mặt trời. Rượu sơ ri dùng chiêu đãi bạn bè khi tới nhà thay cho các loại nước đóng chai thị trường hiện nay. Rượu sơ ri tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và các tác dụng trị bệnh như gout...

Cách làm rượu sơ ri


Giống như những loại trái cây khác có thể làm rượu (chính xác là nước trái cây lên men), thì cách làm rượu sơ ri cũng đơn giản, cứ một lớp trái sơ ri, một lớp đường cát, rồi đậy kín nắp, để ngâm trong một thời gian dài là thành rượu sơ ri

Bạn chọn những trái sơ ri chín mềm, lấy hết cuốn, cứ lớp sơ ri, lớp đường, tỉ lệ cỡ 1 kg sơ ri thì 300-400 gram đường.

Trái sơ ri chín mọng

Ngâm được một tuần thì trái sơ ri bắt đầu chuyển sang vàng úa hết, thỉnh thoảng mình mở nắp hũ cho hơi ra bớt. Thỉnh thoảng lại đem phơi nắng vì sợ mốc. Và phải luôn lắc đều để đường mau tan hết.

Rượu sơ ri vị chua thanh, nồng nồng

Từ hai tuần trở đi là có thể thưởng thức được rồi. Rượu sơ ri có vị chua thanh nhẹ, nồng nồng của rượu, và còn lưu lại mùi vị của trái sơ ri. Nếu so sánh với rượu nho, hay rượu mơ, thì tất nhiên là rượu sơ ri không thể sánh bằng. Nhưng mỗi loại sẽ có mỗi vị, mỗi nét đặc trưng riêng, tác dụng riêng, ngon hay không tùy thuộc vào người uống nữa…
Chúc các bạn thành công!

Mua trái sơ ri ở đâu?

Sơ ri là loại trái được trồng phổ biến và được ưa chuộng hiện nay. Sơ Ri là một loại trái cây tươi ngon, nổi tiếng ở xứ miền Tây, Bến Tre và Tiền Giang – là hai tỉnh trồng nhiều nhất cây sơ ri so với cả nước cùng với các loại sơ ri như: sơ ri chua, sơ ri ngọt và chua vừa. Mỗi loại sơ ri đều mang đến một hương vị tuyệt vời khó cưỡng.
Các thương hiệu như sơ ri Gò Công, sơ ri Bến Tre không còn độc quyền như trước nữa. Hiện nay, các tỉnh lân cận khác cũng đang phát triển loại cây ăn trái này, đặc biệt ở Đồng Tháp. Đồng Tháp ngày càng phát triển giống cây sơ ri ngọt. Sơ ri Đồng Tháp mang hương vị mới, chua ngọt, chín mọng nhưng vỏ giòn nên mọi người rất ưa thích.

Trái sơ ri
Sơ ri là loại trái khó bảo quản trong quá trình vận chuyển. Dễ dập úng, nhanh chín, nếu thời gian vận chuyển không đảm bảo trái sơ ri sẽ mất đi sự giòn ngọt ban đầu và chất dinh dưỡng trong trái sơ ri sẽ giảm dần theo thời gian. Chính vì vậy sơ ri Đồng Tháp gặp rất nhiều khó khăn trong việc cung cấp đến tay người tiêu dùng nên khi khách hàng mua sơ ri hoặc những loại trái cây khác từ sơ ri Đồng Tháp mong quý khách liên hệ đặt hàng trước phải đợi một khoảng thời gian vì tiêu chí sơ ri Đồng Tháp: Ngọt, tươi, an toàn.
- Sơ ri giao đến tay Khách hàng là sơ ri mới vừa hái tại vườn vận chuyển trong vòng 12h.
- Sơ ri chín cây, vừa chín 30-50% trái, không phải sơ ri chín ép dập úng. (Nếu Khách yêu cầu chín đỏ vẫn có- thường để ngâm rượu sơ ri).
- Sơ ri chỉ để được 2-3 ngày trong tủ lạnh. Muốn bảo quản lâu hơn không còn cách nào khác là ngâm rượu sơ ri hay làm mức sơ ri nhưng cách này thì sẽ có chất dinh dưỡng khác và có tác dụng khác cho người dùng (Tác dụng tốt chứ không xấu khách hàng yên tâm).

Sơ ri Đồng Tháp
Sử dụng trái sơ ri rất đơn giản bạn có thể ăn trực tiếp để cảm nhận được hương vị tươi ngọt tan dần trên đầu lưỡi hoặc chế biến thành những món khác nhau.
Trái sơ ri là một trong những loại trái cây Việt ngon nhất. Bạn là người yêu thích trái cây và muốn chăm sóc bản thân cũng như gia đình thật tốt thì đừng bỏ qua nguồn thực phẩm quý giá từ trái sơ ri nhé.
Sơ ri Đồng Tháp rất vui được đồng hành cùng bạn!
Liên hệ đặt hàng: 0931 005439 hoặc Thumb Up (y) like Facebook emoticon  Sơ ri vườn

Thoát nghèo nhờ trồng cây sơ ri

Thoát nghèo nhờ trồng cây sơ ri Đồng Tháp

Hiện tại ở Đồng Tháp diện tích đất trồng cây sơ ri ngày càng tăng vọt lên. Rất nhiều hộ gia đình đã cải thiện được đời sống nhờ vào trồng cây sơ ri.

Cây sơ ri Đồng Tháp

Cây sơ ri dễ trồng, chỉ cần bón phân, tưới nước, tỉa cành thường xuyên kết hợp phun thuốc. Cây sơ ri  ở Đồng Tháp trồng sau một năm có thể bắt đầu cho trái thu hoạch. 1- 2 năm đầu thì lượng trái ít mỗi đợt trái chỉ kéo dài kỳ trái 2-3 ngày được khoảng 50kg-100kg (100 cây sơ ri). Một năm nếu thời tiếc thuận lợi, cây sơ ri cho ra trái 6-7 lần. Sau 2 năm thì cây sơ ri lớn nhanh và cho trái đều đều định kỳ cứ khoảng 45 ngày ra trái 1 lần và kéo dài 5-7 ngày hái trái, có thể đạt tới 200kg-400kg.  Giá thị trường từ năm 2015 đền nay dao động từ 8.000đ- 10.000đ/  1 kg ở Đồng Tháp. Nếu nhà vườn nào trồng lượng lớn thì chia vườn ra để cây sơ ri ra trái. Như thế, nhà vườn hái trái quanh năm, lúc nào cũng có thu nhập.


Vườn sơ ri Đồng Tháp

Ông Nguyễn Văn Sáu, Ấp Tân Trong, X. Tân Mỹ, H. Lấp Vò, T. Đồng Tháp chia sẻ: Gia đình bén duyên với cây sơ ri từ năm 2010. Khi đó, con gái ông vào ĐH, vì gia đình khó khăn, thu nhập không đủ để chu cấp việc học hành của con cái. Cũng vô tình, người hàng sớm có vườn sơ ri trồng cách đây 10 năm, cây nào cây náy to lắm, hái là phải trèo. Ông thuê lại vườn. Cứ định kỳ 40 ngày là có thu hoạch 1 đợt trái, vườn lớn cây lâu năm nên mỗi đợt trái có khi đạt tới 500kg. Giá thời đó là 8.000đ/ 1 kg, có lúc chạy vườn quá thì 4.000đ- 5.000đ/ 1 kg. Đụng lúc chạy vườn sơ ri nhiều quá thì coi như bỏ công làm lời. Được cái cây sơ ri cứ cho trái đều đặn nên gia đình ông thu nhập ngày càng ổn định có tiền xoay việc học cho con, chi trả những khoảng chi phí khác. Hiện tại, Ông cũng đã lập được vườn sơ ri Đồng Tháp 4 công, khoảng 200 gốc. Trồng sơ ri thu hoạch rất cực công, chi phí thì không nhiều. Mỗi tháng cứ thu nhập đều đều, không phải lo lắng kinh tế nữa, không phải làm thuê vất vả. Ông cũng chia sẻ thêm: Nghe mấy tin tức ti vi, trái sơ ri có nhiều chất tốt cho sức khỏe lắm. Mình nông dân cũng không rõ về cái đó nhưng thấy cũng đúng vì Ba của Ông bị bệnh Gout. Cụ uống rượu sơ ri hàng ngày thấy cũng cải thiện lắm.

>>> Xem thêm: Tác dụng trái sơ ri